|
化 學(xué) 名：
|
磷酸氫鈣 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
英文名稱：
|
Dicalcium Phosphate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
分 子 式：
|
CaHPO4·(0,2)H2O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
分 子 量：
|
二水物：208.09 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
CAS NO：
|
無水物：7757-93-9；二水物：7789-77-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
性 能：
|
白色單斜結(jié)晶粉末，無臭無味，溶于稀鹽酸、硝酸、微溶于水，不溶于乙醇。相對(duì)密度為2.32，與空氣中穩(wěn)定，75℃開始失水生成磷酸氫鈣。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
包 裝：
|
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
貯存與運(yùn)輸：
|
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
用途：
|
在食品工業(yè)中作疏松劑、面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、烘焙制品的膨松劑，復(fù)配型面包改質(zhì)劑，油炸食品改良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰激凌粉，作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑或品質(zhì)改良劑。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
其他信息：
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
×
服務(wù)熱線：
18861332608
